En la vejez, el cuerpo atraviesa una serie de cambios que alteran desde la capacidad física hasta la función cognitiva. Un aspecto crítico que influye en todos estos cambios es la nutrición. Una alimentación inadecuada en las personas mayores no solo disminuye la calidad de vida, sino que también aumenta la probabilidad de mortalidad a corto plazo y eleva los costos de atención médica y dependencia.
Normalmente es una pescadilla que se muerde la cola y que, pese a muchas enfermedades incluso crónicas, tiene la respuesta en un plan de nutrición personalizada a medida de sus necesidades, enfermedades, medicación, circunstancias y hábitos.

Mira,

Puedes pensar que tus mayores están bien. Que comen bien todos los días y por eso no tendrías que preocuparte.
Pero la desnutrición es un problema grave en la población mayor, y se presenta cuando el cuerpo no recibe los nutrientes adecuados, ya sea en cantidad o en calidad.

Es decir, no es un problema que se da POR NO COMER. Es un problema que se da cuando no se reciben los nutrientes adecuados, ya sea en cantidad o en calidad.

Este déficit puede llevar a un deterioro físico y mental significativo, reduciendo la fuerza y energía, lo que a su vez dificulta la capacidad del cuerpo para recuperarse de enfermedades o soportar procesos de curación con muchas mediaciones que al final, les afectan profundamente.

Una de las consecuencias más directas de la desnutrición es la disfunción del sistema inmunológico.

Y un sistema inmunitario debilitado incrementa considerablemente el riesgo de infecciones, lo que puede resultar en una espiral de problemas de salud que complican aún más el estado de bienestar de los mayores.
Además, la pérdida de masa muscular, conocida como sarcopenia, es otro resultado directo de una nutrición insuficiente. Este fenómeno no solo debilita físicamente a la persona, haciendo más lento y difícil el proceso de recuperación de enfermedades, sino que también puede llevar a la pérdida de independencia debido a la mayor probabilidad de caídas y la disminución de la movilidad.

La pescadilla que se muerde la cola.

Pero los problemas no se detienen en los músculos y el sistema inmune. El corazón y los huesos también se ven afectados. La desnutrición puede predisponer a las personas mayores a la insuficiencia cardíaca debido a un corazón debilitado y menos eficiente.
Los huesos, por su parte, se vuelven más frágiles y susceptibles a fracturas a causa de la osteoporosis, que se agrava sin los nutrientes necesarios para mantener su densidad.

Cognitivamente, la alimentación juega un papel determinante en el mantenimiento de las funciones cerebrales. Deficiencias nutricionales pueden conducir a problemas de memoria y a un deterioro cognitivo más acelerado, afectando la calidad de vida y la capacidad de manejo independiente de la vida diaria.
Por todo esto, es vital reconocer que una inversión en nutrición es una inversión en la calidad y esperanza de vida.

Pero sobre todo, una inversión que reducirá los gastos en cuidados y atención médica.

En el Centro de Nutrición y Psicología Laura Jorge, ofrecemos planes de alimentación 100% personalizados, que consideran las necesidades específicas de cada persona mayor, y que pueden mitigar estos riesgos significativamente.

La implementación de dietas ricas en nutrientes esenciales, adaptadas a las condiciones particulares de cada individuo, como dificultades de masticación o absorción reducida, puede ayudar a garantizar que los años dorados se vivan con plenitud y salud.
En conclusión, consideramos que la atención a la nutrición en las personas mayores debe ser una prioridad para los cuidadores y familiares.