¡Nuevo taller de cocina saludable! ¿Te gusta cocinar, descubrir nuevos alimentos y aprender curiosidades sobre nutrición mientras disfrutas de la gastronomía? El próximo 21 de octubre a las 18:00 h, te esperamos en un taller de cocina muy especial en Miele Experience Valencia, en colaboración con Bimi®.
La nutricionista Laura Jorge y el chef Alberto Sanchis se unirán para compartir una experiencia diferente en la que la nutrición y la cocina irán de la mano. Habrá recetas, nuevos aprendizajes, degustación de platos, regalos y alguna que otra sorpresa.
En el Centro de Nutrición, Psicología y Salud Laura Jorge nos encanta acercar la nutrición a la vida cotidiana. Por eso, Laura suele organizar talleres de cocina en nuestro centro de la calle Pizarro, donde compartimos ideas, aprendemos a preparar recetas y descubrimos nuevas formas de disfrutar de los alimentos.
En esta ocasión, trasladamos la experiencia a Miele Experience Valencia, en una colaboración especial con Bimi®.
El objetivo es disfrutar de una tarde diferente, descubrir nuevas posibilidades en la cocina y aprender que comer saludable también puede ser divertido, práctico y delicioso.
El batch cooking consiste en dedicar un momento (por ejemplo, unas horas un día a la semana) a preparar varias comidas que luego se van a consumir a lo largo de los siguientes días.
Esto nos ayuda a tener una alimentación más saludable porque nos otorga una mayor disponibilidad de comidas caseras saludables, mayor planificación de porciones, menor desperdicio y mejor aprovechamiento de alimentos.
Durante el taller, Laura Jorge compartirá curiosidades sobre nutrición, explicará aspectos interesantes de los alimentos y ofrecerá ideas para incorporarlos a nuestra alimentación habitual.
Mientras tanto, ¡nos pondremos manos a la obra!
Los participantes podrán colaborar en la preparación de los platos: cortar verduras, preparar ingredientes y acompañar al chef Alberto Sanchis durante el proceso de elaboración.
Y, por supuesto, también llegará uno de los momentos más esperados: probar todos los platos que preparemos durante el taller.
Una oportunidad para aprender desde la práctica, resolver curiosidades sobre nutrición y descubrir nuevas ideas que después podremos llevar a nuestra propia cocina.
Bimi®: una verdura que da mucho juego en la cocina
El protagonista de esta colaboración será Bimi®, una verdura de la familia del brócoli que destaca por su sabor dulce, su textura tierna y su versatilidad.
Una de sus características más interesantes es que es 100 % comestible, desde el tallo hasta el florete, lo que permite aprovechar todo el vegetal y reducir el desperdicio alimentario.
Además, Bimi® aporta nutrientes como las vitaminas C, A y K, zinc, ácido fólico y proteínas. También es rico en fibra y bajo en carbohidratos.
Durante el taller descubriremos nuevas formas de incorporarlo a nuestros platos y veremos cómo un mismo ingrediente puede dar lugar a preparaciones diferentes y apetecibles.
Porque cuidar nuestra alimentación no consiste en comer siempre lo mismo, sino en aprender a combinar alimentos, probar nuevas recetas y disfrutar del proceso.
Regalos y sorpresas durante el taller
Además de cocinar, aprender y degustar las elaboraciones, la experiencia contará con regalos y otras sorpresas para los asistentes.
Queremos que sea una tarde para disfrutar, compartir y llevarnos nuevas ideas para cocinar en casa.
Si te interesa la alimentación saludable, te gusta probar recetas diferentes o simplemente te apetece vivir una experiencia gastronómica en buena compañía, ¡este taller es para ti!
Si quieres acompañarnos, aquí tienes todos los detalles:
Durante la sesión cocinaremos, aprenderemos curiosidades sobre nutrición, prepararemos ingredientes y degustaremos los platos elaborados.
¿Te vienes a cocinar con nosotros?
Será una oportunidad para descubrir Bimi® de una forma diferente y disfrutar de una tarde en la que la cocina y la nutrición serán las grandes protagonistas.
Reserva tu plaza haciendo clic aquí y acompáñanos en el taller.
¡Te esperamos!
¿Necesitas más información?
¿Quieres pedir cita?
¿Prefieres escribirnos?
¡Solo hasta el 30 de Septiembre!
REGALO EBOOK MENÚ 4 SEMANAS
Menú mensual de 4 semanas con ideas rápidas para volver a la rutina con energía
Regalo incluido en cualquiera de las suscripciones al Club
¡sólo hasta el 30 de Septiembre!
Un completo plan nutricional de 28 días para la vuelta a la rutina repleto de recetas fáciles de elaborar e ideas rápidas con procesados saludables y alimentos frescos perfectos para la vuelta a la rutina.
