Desde el Centro de Nutrición Laura Jorge queremos hacerle un hueco en nuestro blog al Día Internacional Sin Dietas. Hoy, 6 de Mayo es un día especial. Este día intenta luchar por la diversidad corporal, promover una alimentación equilibrada, juzgar los cánones de belleza imposibles… Dicho...
La vitamina D es una vitamina que nuestro cuerpo necesita para múltiples funciones. Las dos más importantes son las de favorecer la absorción del calcio en nuestros huesos y, la de ayudar a mantener en buen estado el sistema inmunitario. Por ello, ahora más que...
Hoy os queremos hablar del taller de ACEPTACIÓN CORPORAL Y AUTOCUIDADO, que tuvimos hace unas semanas. En otro post, ya hablamos sobre qué es la aceptación corporal. Os animamos a que vayáis a echarle un vistazo, antes de leer sobre la temática del taller. El taller se...
Constantemente, los adultos nos preocupamos por nuestro peso y aspecto físico. Solemos ponernos a “dieta” cuando no nos encontramos en nuestro “peso ideal” o queremos mejorar la figura. Pero, ¿qué ocurre cuando esto se traslada a los más pequeños?. La falta de una alimentación saludable...
El nutricionista es una profesión relativamente nueva, de hecho, en España apenas está presente en la sanidad pública. Por suerte, conforme pasan los años, la población está cada vez más concienciada de la importancia de una buena alimentación saludable. Pero, aún nos persiguen los fantasmas de...
¡Hola a todos! Ya estamos en enero y toca volver a la rutina después de las navidades. Puede parecer que no estemos preparados o nos hayamos quedado estancados en estos días de fiesta, pero todo es cuestión de actitud. Así que, ¡manos a la obra y...
¡Hola a todos! Sabemos que muchos de vosotros estáis de vacaciones, así que os traemos una receta saludable para estos días. Lo primero son los ingredientes: 2 Naranjas 2 Tazas de harina de almendra 1 Taza de pistachos 3 Huevos Pasta...
Como sabéis, ayer fueron nuestras primeras jornadas navideñas del centro. No vamos a negar que cuando nos lo propuso nuestra directora Laura, tuvimos una mezcla de ilusión y miedo. Miedo por no poder estar a la altura de las circunstancias e ilusión por poder compartir...
¡Hola a todos! Hoy queremos hablaros sobre las Navidades y dietas, para muchos, conceptos totalmente antagónicos, ¿verdad? Son muchos pacientes los que nos han manifestado su temor a estas fechas, por creer que sus objetivos se van a ver alterados e incluso van a retroceder pasos en...
¡Hoy os damos 3 ideas de recetas para Halloween! A veces, nos es complicado llevar a cabo recetas sanas por falta de tiempo o bien, porque no sabemos cómo hacerlas. Pero, aquí os dejamos 3 ideas de recetas para que el truco o trato de mañana, también se...