¿Por qué no bajo de peso?

Si estáis en un proceso de pérdida de peso, a lo mejor te has hecho alguna vez esta pregunta, “¿por qué no bajo peso?”. En este post, vamos a intentar resumir, algunas de las razones por las que puede verse interrumpido tu proceso de bajada de peso: Estrés crónico: una de las variables más frecuentes […]

¡No he hecho nada! Cancelo mi cita

¿Cuántos habéis dicho en alguna ocasión: “¡No he hecho nada, cancelo mi cita!”? Sois muchos los que alguna vez nos habéis hecho llegar que habéis atrasado una cita, por creer no haber hecho nada. Pero, ¿esto es una buena idea? Las consultas o sesiones más productivas, son aquellas que sueles cancelar por creer “no haber […]

Embarazo, lactancia y pediatría

Soy Ana Colomer, Dietista-Nutricionista especialista en embarazo, lactancia y pediatría. Mi pasión por la nutrición y mi vocación por ayudar a las personas, me lanzaron a graduarme en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia. En los últimos años de carrera, tuve claro que mi especialidad favorita era la Nutrición pediátrica. Por ello, […]

Día Internacional SIN DIETAS, 6 de mayo

Desde el Centro de Nutrición Laura Jorge queremos hacerle un hueco en nuestro blog al Día Internacional Sin Dietas. Hoy, 6 de Mayo es un día especial. Este día intenta luchar por la diversidad corporal, promover una alimentación equilibrada, juzgar los cánones de belleza imposibles… Dicho de otro modo, intenta acabar con las frustraciones generadas […]

Servicios de nutrición online durante la cuarentena

Desde el Centro de Nutrición Laura Jorge, queremos daros las gracias por seguir confiando en nosotras durante estos momentos tan complicados para todos y seguir con vuestra nutrición online. Pese a que sabemos que la situación no es la habitual, intentamos mantener normalidad y no dejar de ayudaros a llevar una buena alimentación y a […]

Prevención del riesgo de enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte y discapacidad en los países desarrollados, las cuales siguen aumentando exponencialmente durante estos últimos años. Por eso queremos daros unas recomendaciones nutricionales y de estilo de vida saludable para prevenir el riesgo de estas enfermedades. Los dos pilares fundamentales para una buena salud cardiovascular serán: ALIMENTACIÓN […]

Consejos nutricionales para combatir las náuseas en el embarazo

Las náuseas y vómitos durante el embarazo son causadas por la disminución de los niveles hormonales y los cambios que sufre el aparato digestivo. Esto, es debido a la acción de las hormonas placentarias, principalmente, la gonadotropina coriónica y la progesterona, ralentizando el proceso digestivo. También, pueden aparecer a causa del estrés, por el consumo […]

Consejos para conseguir vitamina D durante la cuarentena

La vitamina D es una vitamina que nuestro cuerpo necesita para múltiples funciones. Las dos más importantes son las de favorecer la absorción del calcio en nuestros huesos y, la de ayudar a mantener en buen estado el sistema inmunitario. Por ello, ahora más que nunca, es muy importante que mantengamos una correcta ingesta de […]

Recetas hechas con calabacín

El calabacín es una hortaliza muy útil y fácil de añadir a una alimentación saludable, que nos ayuda a cocinar platos con diferentes texturas y combinaciones. Posee un elevado aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes. Gracias a su cantidad de fibra y agua, hace que sea un alimento bajo en hidratos de carbono, lo cual, […]

Ansiedad por la comida durante la cuarentena

Hoy hablamos de la ansiedad por la comida. Es un hecho que le ocurre muy frecuentemente a la mayoría de la población, bien, en épocas determinadas de la vida de la persona, o bien, de manera diaria. En el estado de alarma que nos encontramos debido al COVID-19, podríamos decir con seguridad, que gran parte […]