¡Hoy os damos 3 ideas de receta para Halloween!
A veces, nos es complicado llevar a cabo recetas sanas por falta de tiempo o bien, porque no sabemos cómo hacerlas. Pero, aquí os dejamos 3 ideas de recetas para que el truco o trato de mañana, también se una a nuestro lema #comesanoyvivesano.
3 Ideas de receta para Halloween
Receta para Halloween 1: Bizcocho de calabaza:
Los ingredientes para llevar a cabo esta receta son los siguientes:
- 200 g de calabaza asada o hecha al micro.
- 200 g de harina integral de cualquier cereal.
- 6 dátiles.
- 60 g de leche.
- 60 g de aceite de oliva.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico.
- Un poco de canela.
- Una pizca de vainilla en polvo sin azúcares.
- Un poco de nuez moscada.
- Una pizca de sal.
Para la preparación del bizcocho hay que:
- Poner la calabaza al horno hasta que quede tierna.
- Triturar con un robot de cocina o con batidora los dátiles y con un poco de agua, para que se haga una pasta.
- Añadir aceite y los huevos y batir.
- Poner la calabaza asada, la leche y las especias, la sal y el bicarbonato sólido y batir.
- Añadir la harina, batir y verter la mezclar en un molde de silicona poco a poco.
- Poner la mitad de la mezclar y añadir chocolate troceado y nueces (si es para un niño pequeño, mejor molidas).
- Hornear 50 minutos a 170 grados. Comprobar con un cuchillo que está hecho.
Receta para Halloween 2: Calabaza de choco:
Los ingredientes para esta receta son:
- 1 onza de chocolate del 85%.
- Crema de avellanas.
- Calabaza.
Para la preparación de la calabaza de choco:
- Poner la calabaza al horno hasta que quede tierna.
- Añadir por encima un chorrito de crema de avellanas y 1 onza de chocolate del 85% (derretida previamente en el micro).
Receta para Halloween 3: Galletas de calabaza:
Los ingredientes son para 8 galletas:
- Un trozo de calabaza asada (1/4 de una mitad de calabaza asada).
- 100 g de avena en copos.
- 50g de crema de cacahuete o de otro fruto seco.
- Canela.
- 1 cucharada de aceite de coco o de oliva virgen.
En cuanto a la preparación de la receta hay que:
- Chafar la calabaza hasta que parezca un puré.
- Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa no muy seca ni muy húmeda y dejar reposar 10 minutos.
- Engrasar un molde y las manos con un poco de aceite de coco y, con la masa, hacer bolitas dándoles forma de galleta.
- Hornear entre 15-20 minutos a 180 grados. (Se les puede dar la vuelta para que se tuesten por ambos lados).
Y hasta aquí las 3 recetas sanas para Halloween.
¿Qué os parecen? ¿Quién se anima a probarlas?
Esperamos que os gusten estas recetas y que paséis un ¡¡TERRORÍFICO DÍA DE HALLOWEEN!!