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¿Deportes de Fuerza o Resistencia? La nutrición es clave

Nutrición deportiva
Centro de Nutrición Laura Jorge
NUTRICIÓN

La nutrición deportiva personalizada es un pilar fundamental para alcanzar tu máximo rendimiento. No todos los deportistas tienen las mismas necesidades: una persona que entrena Crossfit no debe alimentarse igual que alguien que corre maratones. Por eso, entender las diferencias nutricionales entre deportes de fuerza y deportes de resistencia es esencial para lograr tus mejores resultados, encontrarte bien y prevenir lesiones.

Así que, quédate a leer este blog donde te contamos cómo varía la alimentación según el tipo de deporte que practiques, y por qué acudir a un nutricionista deportivo especializado puede ayudarte a marcar la diferencia.

¿Qué distingue a los deportes de fuerza y de resistencia?

Los deportes de fuerza, como el entrenamiento con pesas, la halterofilia o el crossfit, implican esfuerzos explosivos y cortos. Su objetivo suele ser aumentar la masa muscular, mejorar la potencia o levantar pesos cada vez mayores.

En cambio, los deportes de resistencia, como el running, ciclismo, triatlón o natación de larga distancia, requieren mantener un esfuerzo prolongado en el tiempo. Aquí, el foco está en optimizar el rendimiento aeróbico, la eficiencia energética y la recuperación entre sesiones.

Estas diferencias influyen directamente en las necesidades nutricionales, tanto a nivel de calorías, macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) como de micronutrientes específicos, incluso en la suplementación deportiva.

Nutrición en deportes de fuerza

Los deportistas de fuerza necesitan una alimentación hipercalórica o normocalórica según su objetivo (ganar masa muscular o mantenerse). Lo más importante es asegurar:

  • Proteínas suficientes (1,6–2,2 g/kg/día): fundamentales para estimular la síntesis de masa muscular. Fuentes: carnes magras, huevos, lácteos, legumbres y derivados (tofu, tempeh…).
  • Carbohidratos moderados: esenciales para rendir en los entrenamientos, especialmente si son intensos.
  • Grasas saludables en cantidad moderada: presentes en aguacate, frutos secos, aceite de oliva… Muchas veces se descuidan y recortan excesivamente sin ser necesario.
  • Timing nutricional: el reparto de comidas a lo largo del día (especialmente pre y post entrenamiento) puede potenciar la ganancia muscular y mejorar la recuperación.
  • Además, el uso de suplementos como creatina o proteína en polvo, bajo consejo profesional, puede ayudarte a rendir mejor este tipo de deportes.

Nutrición en deportes de resistencia

En los deportes de resistencia, el cuerpo depende de sus reservas de glucógeno y de la eficiencia en la utilización de la energía para realizar un esfuerzo durante un periodo de tiempo mantenido. Por eso, las prioridades deberían ser:

  • Carbohidratos como base de la alimentación: entre 5–10 g/kg/día según la carga de entrenamiento. Son clave antes, durante y después de la actividad.
  • Proteínas para reparar (1,2–1,6 g/kg/día): también necesarias, especialmente en fases de carga o volumen de entrenamiento, pero no tienen que estar en un rango tan alto como en deportes de fuerza.
  • Hidratación y electrolitos: evitar la deshidratación y el desequilibrio de minerales es fundamental para un correcto rendimiento.
  • Suplementos como geles, bebidas isotónicas, cafeína o sales minerales pueden ayudar a mantener el esfuerzo y mejorar la recuperación si se utilizan de forma adecuada y personalizada.
  • También es importante diseñar un plan de recuperación post-entrenamiento, con alimentos que repongan glucógeno, hidraten y aporten proteínas de calidad.

Como ves, cada deportista es diferente. Factores como la frecuencia y tipo de entrenamiento, la composición corporal, los objetivos (rendimiento, estética, salud), el estilo de vida y el historial clínico hacen que la nutrición deba adaptarse de forma individual.

En el Centro de Nutrición, Psicología y Salud Laura Jorge contamos con profesionales especializados en nutrición deportiva que pueden ayudarte sea cual sea tu caso: mejorar rendimiento, optimizar la recuperación entre sesiones, prevenir lesiones… Por lo que, tanto si haces crossfit, entrenas en el gimnasio, corres maratones o te estás preparando para una competición, podemos ayudarte.

Si tienes cualquier duda o quieres agendar tu cita de nutrición deportiva puedes ponerte en contacto con nosotras.

Equipo LJ.

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