La nutrición deportiva personalizada es un pilar fundamental para alcanzar tu máximo rendimiento. No todos los deportistas tienen las mismas necesidades: una persona que entrena Crossfit no debe alimentarse igual que alguien que corre maratones. Por eso, entender las diferencias nutricionales entre deportes de fuerza y deportes de resistencia es esencial para lograr tus mejores resultados, encontrarte bien y prevenir lesiones.
Así que, quédate a leer este blog donde te contamos cómo varía la alimentación según el tipo de deporte que practiques, y por qué acudir a un nutricionista deportivo especializado puede ayudarte a marcar la diferencia.
¿Qué distingue a los deportes de fuerza y de resistencia?
Los deportes de fuerza, como el entrenamiento con pesas, la halterofilia o el crossfit, implican esfuerzos explosivos y cortos. Su objetivo suele ser aumentar la masa muscular, mejorar la potencia o levantar pesos cada vez mayores.
En cambio, los deportes de resistencia, como el running, ciclismo, triatlón o natación de larga distancia, requieren mantener un esfuerzo prolongado en el tiempo. Aquí, el foco está en optimizar el rendimiento aeróbico, la eficiencia energética y la recuperación entre sesiones.
Estas diferencias influyen directamente en las necesidades nutricionales, tanto a nivel de calorías, macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) como de micronutrientes específicos, incluso en la suplementación deportiva.
Nutrición en deportes de fuerza
Los deportistas de fuerza necesitan una alimentación hipercalórica o normocalórica según su objetivo (ganar masa muscular o mantenerse). Lo más importante es asegurar:
- Proteínas suficientes (1,6–2,2 g/kg/día): fundamentales para estimular la síntesis de masa muscular. Fuentes: carnes magras, huevos, lácteos, legumbres y derivados (tofu, tempeh…).
- Carbohidratos moderados: esenciales para rendir en los entrenamientos, especialmente si son intensos.
- Grasas saludables en cantidad moderada: presentes en aguacate, frutos secos, aceite de oliva… Muchas veces se descuidan y recortan excesivamente sin ser necesario.
- Timing nutricional: el reparto de comidas a lo largo del día (especialmente pre y post entrenamiento) puede potenciar la ganancia muscular y mejorar la recuperación.
- Además, el uso de suplementos como creatina o proteína en polvo, bajo consejo profesional, puede ayudarte a rendir mejor este tipo de deportes.
Nutrición en deportes de resistencia
En los deportes de resistencia, el cuerpo depende de sus reservas de glucógeno y de la eficiencia en la utilización de la energía para realizar un esfuerzo durante un periodo de tiempo mantenido. Por eso, las prioridades deberían ser:
- Carbohidratos como base de la alimentación: entre 5–10 g/kg/día según la carga de entrenamiento. Son clave antes, durante y después de la actividad.
- Proteínas para reparar (1,2–1,6 g/kg/día): también necesarias, especialmente en fases de carga o volumen de entrenamiento, pero no tienen que estar en un rango tan alto como en deportes de fuerza.
- Hidratación y electrolitos: evitar la deshidratación y el desequilibrio de minerales es fundamental para un correcto rendimiento.
- Suplementos como geles, bebidas isotónicas, cafeína o sales minerales pueden ayudar a mantener el esfuerzo y mejorar la recuperación si se utilizan de forma adecuada y personalizada.
- También es importante diseñar un plan de recuperación post-entrenamiento, con alimentos que repongan glucógeno, hidraten y aporten proteínas de calidad.
Como ves, cada deportista es diferente. Factores como la frecuencia y tipo de entrenamiento, la composición corporal, los objetivos (rendimiento, estética, salud), el estilo de vida y el historial clínico hacen que la nutrición deba adaptarse de forma individual.
En el Centro de Nutrición, Psicología y Salud Laura Jorge contamos con profesionales especializados en nutrición deportiva que pueden ayudarte sea cual sea tu caso: mejorar rendimiento, optimizar la recuperación entre sesiones, prevenir lesiones… Por lo que, tanto si haces crossfit, entrenas en el gimnasio, corres maratones o te estás preparando para una competición, podemos ayudarte.
Si tienes cualquier duda o quieres agendar tu cita de nutrición deportiva puedes ponerte en contacto con nosotras.