El magnesio es un nutriente muy importante para nuestra salud tanto física como mental. Es el cuarto elemento más abundante en el cuerpo humano, así que os podéis imaginar lo importante que puede llegar a ser para nuestra salud. En este blog nos vamos a centrar en su relación con el estrés y el estado de ánimo, ya que un déficit de magnesio no nos ayudará a lidiar bien con nuestro estrés. De todas formas, tampoco queremos que pienses que con un suplemente de Magnesio se arreglarán tus problemas de estrés o de estado de ánimo, así que si buscas psicóloga en Valencia para lidiar mejor con este problema, nosotras podemos ayudarte.
Una de las funciones más importantes del Magnesio es regular la respuesta de nuestro cuerpo al estrés y de las vías que regulan estas respuestas. Por ejemplo, participa en la trasmisión de algunos neurotransmisores (como la serotonina, también conocida como la hormona de la felicidad), reduciendo los niveles de cortisol (o la hormona del estrés), tiene un papel neuroprotector y ayuda a modular el estrés oxidativo en nuestras células.
Con todo esto, ya te puedes imaginar lo importante que es tener unos buenos niveles de este nutriente en nuestro cuerpo para asegurarnos tener una buena respuesta al estrés, lo que también se traducirá en una buena salud física y también mental.
El problema viene porque en España se consumen una gran cantidad de ultraprocesados de media por persona y día. El elevado consumo de ultraprocesados se traduce en un menor consumo de alimentos saludables, lo cual conlleva una menor ingesta de algunos nutrientes, entre los que encontramos el Magnesio, nuestro protagonista de hoy.
El déficit de este nutriente se ha visto que afecta a más o menos la mitad de la población de países desarrollados y puede verse relacionado con algunas enfermedades.
Y ahora te preguntarás, ¿de dónde puedo obtener magnesio con mi alimentación? Pues lo encontramos en alimentos vegetales como verduras (sobre todo las de hoja verde como espinacas, acelgas…), legumbres, semillas, café, cacao… y también en algunos alimentos de origen animal como mariscos y quesos. Además se ha visto una relación entre un elevado consumo de refrescos con unos peores niveles de magnesio en sangre.
Y por último, otra pegunta que te venga a la cabeza es si vale la pena suplementarse con Magnesio. Sentimos no poder darte una respuesta concreta, pero de momento no tenemos suficiente evidencia científica para recomendar su consumo. Aunque sí que podría ser eficaz según algunos estudios si tenemos bajos niveles de Magnesio en sangre suplementarnos para combatir el estrés.
Pero en resumen, lo primero que deberíamos hacer es que nuestra alimentación incluya variedad de alimentos, incluidos los que hemos comentado anteriormente ricos en Magnesio antes que ponernos a pensar en suplementarnos.
Esperamos que este ejemplo de menú con alimentos ricos en Magnesio te resulte útil y apetecible.
Si después de todo esto, buscas nutricionistas en Valencia que te pueda ayudar a incluir estos alimentos de forma fácil en tu día a día, en el Centro de Nutrición, Psicología y Salud Laura Jorge estaremos encantadas de ayudarte.
No olvides reservar tu cita con nuestras nutricionistas, te esperamos.
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