¡Hola a todos y feliz día de los enamorados! Hoy es San Valentín, y desde el Centro de Nutrición Laura Jorge queremos daros una idea de menú original, rico y saludable. Por supuesto, este día se puede celebrar tanto solo como acompañado, y no es necesario celebrar...
¡Hola a todos! ¿Quién no conoce las recetas de La Gloria Vegana aún?. Te animamos a que le eches un vistazo a su blog y conozcas su nuevo libro. En el Centro de Nutrición Laura Jorge nos gusta hacer actividades diferentes, que os ayuden a cuidaros y...
¡Hola a todos! Hoy es el Día Mundial contra el Cáncer y queremos hacer honor a este día, hablando sobre ello. Según la Asociación Española contra el Cáncer, el cáncer es un gran problema de salud en nuestra sociedad actual, ya que puede afectar a uno de cada tres...
¡Hola a todos! Hoy quiero hablaros sobre una manera de llevar a cabo la alimentación complementaria. Este es un tema en el que surgen muchas dudas y miedos. El método se llama “Baby-Led Weaning” o “alimentación complementaria guiada por el bebé” y consiste en introducir la alimentación...
¡Hola a todos! Esta semana me apetecía trasladaros una pequeña reflexión sobre los ultraprocesados, ¿dónde está el verdadero problema?. Antes de nada, vamos a explicar que es un alimento ultraprocesado: se trata de formulaciones industriales altamente procesadas. Se usan ingredientes como azúcares, grasas, aceites, antioxidantes, sal y...
¡Hola a todos! Ya han pasado algunos días tras la vuelta de las navidades, y para aquellos que sintáis que no estáis preparados, aquí van unos consejos: 1. Pensamiento importante: detrás del 1 el 2, parece una tontería pero a veces nos saltamos este paso. 2. Planificación y...
¡Hola a todos y feliz año nuevo! Seguramente más de uno habrá oído hablar de los hidratos de carbono o carbohidratos, pero a la hora de alimentarnos nos surgen muchas dudas, vamos a resolver alguna de ellas: ¿QUÉ SON LOS HIDRATOS DE CARBONO? Los hidratos de carbono son...
¡Hola a todos y feliz Navidad! ¿Pensando en cómo afrontar las navidades? Nosotras queremos daros algunos consejos para Navidad, son muy sencillos y es bueno que empecéis a tenerlos en cuenta e interiorizarlos desde ya: No anticipes que todo lo que hiciste hasta ahora puede...
¡Hola a todos! ¿Qué es esto de #NavidadesLJ? Es una iniciativa por parte del equipo de nutrición de Laura Jorge para promover hábitos saludables en estas fechas tan señaladas en el que mucha gente encuentra la excusa perfecta del año para sumarnos al: ¡En Navidad todo vale! Esto...