Seguro que habéis escuchado alguna vez hablar sobre microbiota intestinal y de la importancia de cuidarla de forma adecuada. Pero bien, ¿a qué nos referimos al hablar de microbiota? La microbiota es el conjunto de microorganismos que viven junto a nosotros en nuestro cuerpo. Está microbiota...
¡Ya ha llegado otoño! Con él llegan las frutas típicas de esta estación, tales como la granada, la uva, los higos, las frambuesas, los caquis, etc. Pero, también son frutas de temporada ¡de manzanas y peras! pese a que estén presentes durante todo el año. Esto...
Muchos de vosotrxs acabáis de terminar vuestros estudios relacionados con la nutrición o, estáis a punto de finalizarlos. Pero, a raíz de la situación que estamos viviendo, os estáis encontrado alguna puerta cerrada y obstáculo para poder seguir creciendo profesionalmente. A nosotras, nos encantaría recibiros en...
Hace unas semanas os adelantamos que todos los clientes de la clínica, así como todos los que os unáis a nuestra filosofía #comesanoyvivesano próximamente, ibais a notar mejorías tecnológicas gracias a Timp.pro. Nuestra prioridad sois vosotros y, gracias a la app que vamos a tener a...
El día mundial de la alimentación es un día promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Tiene como objetivo disminuir el hambre en el mundo. Cada año tiene un lema o temática distinto. Este año el lema...
Hoy os queremos hablar sobre la importancia de la organización en la cocina, para la consecución de objetivos nutricionales. Para que se dé lugar una alimentación saludable, no podemos tener solo en cuenta las ingestas. Y es por eso, que desde el Centro de Nutrición Laura...
Seguro que algunx de vostrxs habéis escuchado hablar alguna vez sobre el SIBO, o lo que es lo mismo SOBRECRECIMIENTO BACTERIANO DEL INTESTINO DELGADO. Actualmente, sois muchxs lxs pacientes que llegáis a consulta con síntomas como: distensión abdominal, hinchazón, gases, dolor…pues bien, puede que lo que...
El 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate y, aunque el viernes ya os dejamos una receta muy dulce en facebook, hoy queremos enseñaros algunas curiosidades ¡para todos los amantes de este manjar! El chocolate es un alimento que se obtiene mezclando cacao,...
Una de las tantas consecuencias del Covid, ha sido la cancelación de todas las competiciones deportivas. Esto nos ha hecho reflexionar y empezar a pensar en nuevos objetivos deportivos. Muchos de nuestros pacientes, empezaban su plan de entrenamiento para Maratón o Media Maratón de Valencia tras...
Con la llegada de septiembre, llega la vuelta a la rutina para muchos. Sí, ya sé que ha sido un verano diferente, pero durante el verano algunas personas han cometido algún exceso de más. Que si comida en el chiringuito, el heladito de por la tarde… Tanto...